Шкаф жарочный трехсекционный ШЖ-3Э Алента предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания. Шкаф состоит из трех камер с внутренним размером 675 х 560 х 365 мм. Все камеры гастронормированы. В комплект поставки входят гастроемкости GN-2/1х20 мм – 3 шт, GN-2/1х40 мм – 3 шт. Нагрев камеры осуществляется с помощью двух ТЭНов. Один ТЭН расположен в верхней части камеры, другой – в нижней. Регулировка температуры внутри камеры осуществляется одним терморегулятором. Фасадная часть шкафа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI430. Боковые и задние стенки – из оцинкованной стали. Шкаф оснащен опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.
Технические характеристики | Алента ШЖ-3Э |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность (кВт) | 12 |
Диапазон регулирования температуры (0С) | 50 - 270 |
Размер противня (мм) | GN-2/1 |
Количество уровней в камере (шт) | 4 |
Количество противней в камере (шт) | 2 |
Габаритные размеры (мм) | 780 х 780 х 1550 |
Вес (кг) | 110 |